Παραδοσιακες συνταγες με τοπικα προϊοντα

Η Σέριφος είναι ένα νησί με λίγους κατοίκους που έχει καταφέρει να κρατήσει τον παραδοσιακό του χαρακτήρα σε όλες τις πτυχές της καθημερινότητας. Αυτή την παράδοση και την απλότητα των Κυκλάδων θα τη βρείτε και στην κουζίνα του νησιού και θα την γευτείτε μέσα από τις τοπικές συνταγές με τις αγνές, ντόπιες πρώτες ύλες. Αν ταξιδεύετε στη Σέριφο, πρέπει σίγουρα να δοκιμάσετε τις μαραθοτηγανίτες, την αρωματική ρεβυθάδα και τα σκεπαστάρια, πιάτα που θα βρείτε στα περισσότερα εστιατόρια και ταβέρνες του νησιού. Τα τοπικά υλικά όπως το κρασί, η κάπαρη και η ξινομυζήθρα θα τα βρείτε σίγουρα να συνοδεύουν γεύματά σας όπου κι αν πάτε, ενώ το παστάκι θα σας γλυκάνει και θα σας δροσίσει μετά από το δείπνο σας.